Herzlich willkommen bei Demeter Österreich!

Weingartenbegehung & Kräutervortrag

Liebe Demeterwinzer,
so wie im Vorjahr organisiert die Präparaterunde hier an der Donau wieder ein Weinbautreffen, und so laden wir wieder ein zu einem Vortrag mit Fr. Hilla Harzfeld /Heilpflanzenschule Bella Donna
(kleinen Kostenbeitrag teilen wir wieder auf Zuhörer auf)

ORT: Hager Matthias' Weinhof, Weinstraße 45, 3562 Mollands
ZEIT: Samstag, 5.8.2017, 15 h -
Hager Matthias' Weinhof, Mollands > Weingartenbegehung; 18 h - 20 h -Vortrag von Fr. Hilla Harzfeld über Kamille, Sommerstreß und einige ähnliche Kräuterwirkungen

MITNEHMEN: 1 interessante od. aktuelle Weinprobe
PS.: im Vorjahr trösteten besonders Proben von 2014, 2008 und 2010; heuer wäre ev. 2003, 2007, 2011 oder 2015 ein Äquivalent...
ANMELDUNG: bei +43 664 1526705 Matthias Hager od. 0676 9354094 Hans Czerny

Ein PDF mit allen Informationen zum Ausdrucken findet ihr hier.

 


Erden & Irden zur Sommersonnenwende

Das Demeter Weingut Ploder-Rosenberg (8093 St. Petter a. O., Unterrosenberg 86) lädt ein, den längsten Tag und die kürzeste Nacht mit ihnen zu feiern.

Samstag, 24. Juni 2017 ab 13:00

Alle Informationen hier, Anmeldung unter office@ploder-rosenberg.at

 


Kräuterwanderungen

mit Michael Andert

Sa, 29. April 2017 - (am Lerchenweg erwacht der Frühling weiterhin!)

Sa, 17. Juni 2017

Treffpunkt immer Lerchenweg 16, 7152 Pamhagen um 13:30 Uhr. Die Streckenführung wird der Witterung angepasst.
Bei jedem Wetter wird gewandert!!
Ziel: Das „Lerchenfeld“
€ 15,00/Person sind als Kostenbeitrag zu bezahlen.
Kinder sind erwünscht und zahlen nichts, Rollstuhlfahrer oder Kinderwagerl sollen auch mit!

Kontakt: Michael Andert, 0680 55 15 472, michael@andert-wein.at, www.andert-wein.at

 


Bäuerliche Souveränität durch eigenes Saatgut

Intensiv-Seminar mit Dr. Bertold Heyden am 11. Juni am Demeterhof Erian (9330 St. Veit)

AG Kärnten / Stmk, waltraud.neuper@gmx.at

 


Hofbegehgnung bei Maria Pravec

Die Waldviertler Demeter-Arbeitsgruppe lädt alle Interessierten am 10. Juni um 14:30 zur Hofbehgnung bei Maria Pravec (Aschlberg 13, 3650 Pöggstall, http://www.einfachgemuese.at/oeffnungszeiten-kontakt).

In gewohnter Weise wird es eine gute Mischung aus Hofbegehung, Begegnung und Inhalt werden. Maria Pravec wird ihren Hof und ihr Gemüse vorstellen und wir werden mit Hilla Hatzfeld unser Pflanzenwissen vertiefen - Goetheanische Naturbetrachtung an Baldrian (falls er schon blüht), Schafgarbe oder Kamille.

Mitbringen: Köstliche Kuchen, für das gemütliche Zusammensitzen

Anmeldung via Email an martina@finkundgut.at

 


Kochkurs: Gesund & Vital durch Basisches Kochen

Kochkurs von und mit Johann Ebner beim Demeter-Aktiv-Partner Biochi (Martin Luther Straße 32, 8970 Schladming)

22. April & 10. Juni 2017

Weitere Informationen und Anmeldung zu diesem und weiteren Kochkursen unter https://www.biochi.at/kochschule/kochkurse-vorträge/ oder info@biochi.at

Dazu passend gibt es ein neues Kochbuch von Johann und Gabi Ebner: 100 Blitzrezepte Vegan & basisch

 


Lebensmittelqualität: Ein ganzheitlicher Blick auf - und in - unsere Lebensmittel

Dieser Kurs des URS Landmanagement bietet Praktikern, wie auch Wissenschaftlern, die Möglichkeit, die innere Qualität von Lebensmitteln, jenseits von klassischen Analyse-methoden, zu erkennen (Rundbildchromatogramm nach Pfeiffer und Lübke)

29.-31. Mai 2017 in 4722 Peuerbach

Alle Informationen unter www.landmanagement.net

 


Bienenkurse im Frühjahr 2017

Einführung in die wesensgemäße Bienenhaltung mit praktischer Vorstellung der "Bienenkiste“ (Seminar I)

Das Seminar ist eintägig, 2017 werden 4 Termine angeboten (jeweils 9:00 - 17:00 Uhr):
Sa, 13. Mai
Sa, 20. Mai
So, 21. Mai
Do, 25. Mai (Christi Himmelfahrt)

Für Menschen, die mit einfachen Mitteln Bienen wesensgemäß halten wollen. Im Seminar werden folgende Themen behandelt: Bienenhaltung im Jahreslauf in einer ökologischen Imkerei - Vom Wesen des „Biens“ (des Bienenvolks) und seine Geschenke - Vom Bienenschwarm bis zur Honigernte, praktische Umsetzung am Beispiel der „Bienenkiste".
Imkerliche Vorkenntnisse sind für das Seminar nicht erforderlich. Erfahrene Imker(innen) werden Neues über die wesensgemäße Bienenhaltung erfahren.
Nähere Infos zum Kurs: http://www.apis-z.at/Seminar_BK_Einladung_2017.pdf


Weiterführende Themen der wesensgemäßen Bienenhaltung (Seminar II)
Sa, 27. Mai 2017, 9:00 - 17:00 Uhr

Für alle, die sich intensiver mit der wesensgemäßen Bienenhaltung auseinandersetzen wollen. Arbeiten mit dem natürlichen Schwarmtrieb - Ablegerbildung wesensgemäß - Naturwabenbau mit mobilen Rähmchen - verschiedene Bienenbehausungen, die für die wesensgemäße Bienenhaltung geeignet sind, im Vergleich: Einraumbeute, Jumbo Magazinbeute, Bienenkiste, Top bar hive und Warré-Beute - Was gilt es zu beachten, wenn ich mich für Demeter zertifizieren lassen möchte.
Voraussetzung für die Teilnahme am Seminar ist Basiswissen über Bienenhaltung, idealerweise der Besuch des Seminars I „Einführung in die wesensgemäße Bienenhaltung – Imkern mit der Bienenkiste“.
Nähere Infos zum Kurs: http://www.apis-z.at/Seminar_II_Fortgeschrittene_Einladung_2017.pdf

Kursort jeweils: 
Melarium von APIS-Z
Wasserzeile 13, 3400 Klosterneuburg
www.apis-z.at

 


Tag der offenen Tür in der Heimstätte Birkenhof

Die Heimstätte Birkenhof lädt zu ihrem Tag der offenen Tür am Do, 18. Mai 2017 13:30 - 16:30 Uhr:

Der Tag der offenen Tür bezeichnet genau die Möglichkeit, die es jeden Tag in unserer Einrichtung gibt: ein Miterleben all dessen, was tagein, tagaus von unseren Klientinnen und Klienten geleistet wird. Natürlich ist ein offizieller Tag dafür besonders geeignet. Alle bereiten sich darauf gut vor. Man merkt, wie stolz die »Birkenhöflinge« sind, wenn sie zeigen dürfen, was sie können, was sie gelernt haben und in welcher Umgebung sie arbeiten und leben. Gerne sind sie der Mittelpunkt des Interesses der Gäste. Sie sind die Akteure. Das ist auch ein Teil der Anlehre.

Im Halbstundentakt sind die Führungen durch die Anlehre- und Wohnbereiche organisiert, die etwa eine Stunde dauern. Besonderes Interesse finden immer auch der Gartenbereich und die Landwirtschaft mit ihren Tieren, welche die Gäste schon am Rande des Parkplatzes begrüßen. 

Schließlich lassen sich die Gäste gerne im hauseigenen »Café« vom Hauswirtschafts- und Serviceteam bewirten. Eine gute Gelegenheit um sich über das Gesehene mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu unterhalten und weitere Informationen bei der Ausbildungs- bzw. Wohnbereichsleiterin einzuholen. Nicht selten gibt es BesucherInnen, die gerne länger bleiben würden.

Heimstätte Birkenhof, Deberweg 25, 9220 Velden am Wörthersee

Den Flyer gibt es hier

 


Preisausschreibung Natur im Garten

European Award for Ecological Gardening 2017
Gesucht sind innovative und nachhaltige Projekte mit Vorbildcharakter, die naturnah gestaltet sind, ökologisch gepflegt werden und auch soziale und wirtschaftliche Aspekte einbinden können.
Alle Informationen unter http://www.naturimgarten.at/award
Einreichfrist: 15. Mai 2017