Herzlich willkommen bei Demeter Österreich!

Anmeldung zum Grundkurs

Der nächste Grundkurs findet von 20. bis 23. November in Puch bei Hallein (Salzburg) statt.

Alle Details finden Sie in der Kursbeschreibung:

Demeter Grundkurs, Herbst 2017

Termine der folgenden Grundkurse:
26.2.-1.3.2018: Grundkurs Frühjahr am Wegwartehof im Waldviertel
19.-22.11.2018: Grundkurs Herbst im Westen Österreichs

Die Anmeldung in der Geschäftsstelle ist notwendig und ab sofort möglich!

 


Fermentation-Workshop

Mit Sanjay Bösch am Weingut Ploder-Rosenberg (8093 St. Peter a. O., Unterrosenberg 86)
1.7., 3.7., 14.10. oder 16.10.2017
Vormittags jeweils von 9.00 – 12.00: Einführung Theorie, praktischer Teil Milchsaures einlegen von Gemüse
Nachmittags jeweils von 13.00-16.00: Weiterführung Theorie, Schwerpunkt fermentierte Getränke und Sauerteig-Brot, praktischer Teil Kombucha ansetzen
Anmeldung: maria@ploder-rosenberg.at
0664/ 5011682 / Kursbeitrag: € 70,-

Weitere Informationen dazu finden Sie hier

 


Bodenkurs - Die Grundlagen des Humusaufbaus durch Humusmanagement

Vielfältig belebter Humus ist die Grundlage für die Gesundheit von Mensch und Tier. Dieses innerhalb weniger Jahre in Böden wieder aufzubauen, ist nach wie vor eine große Herausforderung (Rundbildchromatogramm nach Pfeiffer und Lübke)

Bodenkurs 1 des URS Landmanagement 20.-22. November 2017 in 4722 Peuerbach

Alle Informationen unter www.landmanagement.net

 


Einführung in die Naturwabenimkerei

am 28.10.2017 von 09:00 bis 16:00 am Seltsamhof (Weerer Eben 11, 6116 Weer)

Der Naturwabenbau ist eine wahre Meisterleistung, die das Bienenvolk hervorbringt und ist einer der wichtigsten Faktoren für widerstandsfähigere und gesündere Völker in der heutigen Zeit. Dieses herrliche weiße Wachs ist unbelastet und rein und im Überfluss vorhanden, denn die Bienen produzieren es solange, bis das Bauwerk fertig ist.
Durch die viel feiner ausgearbeiteten Naturwaben entsteht eine lebendigere Kommunikation im Bienenvolk.

Der langjährige Naturwabenimker und Leiter der Mellifera e.V. Regionalgruppe Altötting-Mühldorf, Udo Pollack wird uns in dieses faszinierende Thema einführen.

Teilnahmegebühr: € 95.- pro Person
Im Preis inkludiert sind Getränke und Pausenverpflegung sowie ein Bio-Mittagessen am Demeter Hof.
Teilnehmerzahl: 8-20 Personen
Anmeldung:
Philipp Weichselbraun, Jahnstraße 26, 6020 Innsbruck
weichselbraun.philipp@gmail.com
0043/676/7342262

Weitere Informationen unter www.naturwabenimker.de und www.seltsamhof.at

 


Gemüsegarten-Facharbeiter/Meister gesucht

Die Heimstätte Birkenhof sucht einen Gemüsegarten-Facharbeiter/Meister, m/w, zur verantwortlichen Bewirtschaftung ihres biologisch-dynamisch geführten, ca. 2 ha umfassenden Demeter-Gemüse- und Feldfrüchtebereiches.

Heimstätte Birkenhof, Velden am Wörthersee
0650/6667680, a.fritzer@heimstaette-birkenhof.at
www.heimstätte-birkenhof.at

 


Ätherbildung - der Mensch als Gestalter

Das Goetheanum lädt zu drei Intersektionalen Kolloquien zum Thema "Ätherbildung - der Mensch als Gestalter" ein.
Jedes Kolloquium verfolgt einen bestimmten Gesichtspunkt, um die Arbeitsweise präziser auszurichten. Im ersten Kolloquium wird mit dem Gesichtspunkt „Rhythmus“, im zweiten mit dem Gesichtspunkt „Substanz“ und im dritten Kolloquium mit dem Gesichtspunkt „Bewegung“ gearbeitet. Die drei Kolloquien können unabhängig voneinander besucht werden.

Erstes Kolloquium: Rhythmus 
Goetheanum, 22. – 23. September 2017

Den Flyer zur Veranstaltung finden Sie hier, weitere Informationen gibt es auf der Webseite des Goetheanums.

 


Bienen machen Schule

Tagung vom 07. - 09. September 2017 in Hohenems

„Mit und von den Bienen lernen“ ist der diesjährige Titel. Themen sind u. a.

  • Chancen und Potentiale von Bienen für Bildungsziele nachhaltiger Entwicklung (BNE)
  • Kurzzeit-Schulprogramme sowie jahresbegleitendes Unterrichtsmaterial rund um die Biene und ihre Umwelt
  • die Bienen-AG an der Schule
  • Wildbienen, Trachtpflanzen und Nistmöglichkeiten schülergerecht aufbereitet
  • Ansätze der Wissensvermittlung in der Umweltbildung
  • Der Natur-Erlebnis-Schulhof und Vorstellung verschiedener Schulgartenprojekte

Schirmherrin der diesjährigen Veranstaltung ist die bekannte Unternehmerin, Köchin und Autorin Sarah Wiener.

Weitere Informationen, das detaillierte Programm sowie Anmeldemöglichkeiten finden Sie hier: www.mellifera.de/bms-tagung-2017

 


Weingartenbegehung & Kräutervortrag

Liebe Demeterwinzer,
so wie im Vorjahr organisiert die Präparaterunde hier an der Donau wieder ein Weinbautreffen, und so laden wir wieder ein zu einem Vortrag mit Fr. Hilla Harzfeld /Heilpflanzenschule Bella Donna
(kleinen Kostenbeitrag teilen wir wieder auf Zuhörer auf)

ORT: Hager Matthias' Weinhof, Weinstraße 45, 3562 Mollands
ZEIT: Samstag, 5.8.2017, 15 h -
Hager Matthias' Weinhof, Mollands > Weingartenbegehung; 18 h - 20 h -Vortrag von Fr. Hilla Harzfeld über Kamille, Sommerstreß und einige ähnliche Kräuterwirkungen

MITNEHMEN: 1 interessante od. aktuelle Weinprobe
PS.: im Vorjahr trösteten besonders Proben von 2014, 2008 und 2010; heuer wäre ev. 2003, 2007, 2011 oder 2015 ein Äquivalent...
ANMELDUNG: bei +43 664 1526705 Matthias Hager od. 0676 9354094 Hans Czerny

Ein PDF mit allen Informationen zum Ausdrucken findet ihr hier.

 


Erden & Irden zur Sommersonnenwende

Das Demeter Weingut Ploder-Rosenberg (8093 St. Petter a. O., Unterrosenberg 86) lädt ein, den längsten Tag und die kürzeste Nacht mit ihnen zu feiern.

Samstag, 24. Juni 2017 ab 13:00

Alle Informationen hier, Anmeldung unter office@ploder-rosenberg.at

 


Kräuterwanderungen

mit Michael Andert

Sa, 29. April 2017 - (am Lerchenweg erwacht der Frühling weiterhin!)

Sa, 17. Juni 2017

Treffpunkt immer Lerchenweg 16, 7152 Pamhagen um 13:30 Uhr. Die Streckenführung wird der Witterung angepasst.
Bei jedem Wetter wird gewandert!!
Ziel: Das „Lerchenfeld“
€ 15,00/Person sind als Kostenbeitrag zu bezahlen.
Kinder sind erwünscht und zahlen nichts, Rollstuhlfahrer oder Kinderwagerl sollen auch mit!

Kontakt: Michael Andert, 0680 55 15 472, michael@andert-wein.at, www.andert-wein.at