Herzlich willkommen bei Demeter Österreich!

Kochkurs: Gesund & Vital durch Basisches Kochen

Kochkurs von und mit Johann Ebner beim Demeter-Aktiv-Partner Biochi (Martin Luther Straße 32, 8970 Schladming)

22. April & 10. Juni 2017

Weitere Informationen und Anmeldung zu diesem und weiteren Kochkursen unter https://www.biochi.at/kochschule/kochkurse-vorträge/ oder info@biochi.at

Dazu passend gibt es ein neues Kochbuch von Johann und Gabi Ebner: 100 Blitzrezepte Vegan & basisch

 


Lebensmittelqualität: Ein ganzheitlicher Blick auf - und in - unsere Lebensmittel

Dieser Kurs des URS Landmanagement bietet Praktikern, wie auch Wissenschaftlern, die Möglichkeit, die innere Qualität von Lebensmitteln, jenseits von klassischen Analyse-methoden, zu erkennen (Rundbildchromatogramm nach Pfeiffer und Lübke)

29.-31. Mai 2017 in 4722 Peuerbach

Alle Informationen unter www.landmanagement.net

 


Bienenkurse im Frühjahr 2017

Einführung in die wesensgemäße Bienenhaltung mit praktischer Vorstellung der "Bienenkiste“ (Seminar I)

Das Seminar ist eintägig, 2017 werden 4 Termine angeboten (jeweils 9:00 - 17:00 Uhr):
Sa, 13. Mai
Sa, 20. Mai
So, 21. Mai
Do, 25. Mai (Christi Himmelfahrt)

Für Menschen, die mit einfachen Mitteln Bienen wesensgemäß halten wollen. Im Seminar werden folgende Themen behandelt: Bienenhaltung im Jahreslauf in einer ökologischen Imkerei - Vom Wesen des „Biens“ (des Bienenvolks) und seine Geschenke - Vom Bienenschwarm bis zur Honigernte, praktische Umsetzung am Beispiel der „Bienenkiste".
Imkerliche Vorkenntnisse sind für das Seminar nicht erforderlich. Erfahrene Imker(innen) werden Neues über die wesensgemäße Bienenhaltung erfahren.
Nähere Infos zum Kurs: http://www.apis-z.at/Seminar_BK_Einladung_2017.pdf


Weiterführende Themen der wesensgemäßen Bienenhaltung (Seminar II)
Sa, 27. Mai 2017, 9:00 - 17:00 Uhr

Für alle, die sich intensiver mit der wesensgemäßen Bienenhaltung auseinandersetzen wollen. Arbeiten mit dem natürlichen Schwarmtrieb - Ablegerbildung wesensgemäß - Naturwabenbau mit mobilen Rähmchen - verschiedene Bienenbehausungen, die für die wesensgemäße Bienenhaltung geeignet sind, im Vergleich: Einraumbeute, Jumbo Magazinbeute, Bienenkiste, Top bar hive und Warré-Beute - Was gilt es zu beachten, wenn ich mich für Demeter zertifizieren lassen möchte.
Voraussetzung für die Teilnahme am Seminar ist Basiswissen über Bienenhaltung, idealerweise der Besuch des Seminars I „Einführung in die wesensgemäße Bienenhaltung – Imkern mit der Bienenkiste“.
Nähere Infos zum Kurs: http://www.apis-z.at/Seminar_II_Fortgeschrittene_Einladung_2017.pdf

Kursort jeweils: 
Melarium von APIS-Z
Wasserzeile 13, 3400 Klosterneuburg
www.apis-z.at

 


Die lange Nacht der Demeter Höfe

Wir möchten Sie schon jetzt sehr herzlich zu unserer österreichweiten Veranstaltung einladen:

Die lange Nacht der Demeter Höfe am Samstag, den 6. Mai 2017

Bei Österreichs Demeter Höfen reinschauen, reinschmecken, reinspüren, …

Die Marke Demeter steht für höchste Qualität. Demeter-Lebensmittel sind mehr denn je anerkannt und gefragt. Aber: Was sind die Unterschiede zwischen organisch-biologisch und biodynamisch? Was hat es mit den Kuhhörnern und Mondphasen auf sich? Wer steht dahinter?

Während der „Langen Nacht der Demeter Höfe“ können Sie einen Blick hinter die Kulissen von Bauern, Verarbeitern und Vermarktern/Händlern werfen.

Entdecken und verkosten Sie eine große Vielfalt an Produkten aus biodynamischer Landwirtschaft direkt beim Produzenten!
Erleben Sie eine Hof-Führung mit dem Bauern/der Bäuerin und besuchen Sie die Tiere im Stall oder auf der Weide!
Schmecken Sie die Besonderheit des Weins des letzten Jahrgangs direkt aus dem Fass! 
Hören Sie Lesungen und bewundern Sie Kunst und Handwerk!
Plaudern und fachsimpeln Sie! 

Für jeden Einzelnen in Ihrer Familie ist sicher etwas dabei, alle sind herzlich willkommen!

Das detaillierte Programm und die Liste der teilnehmenden Betriebe mit laufenden Aktualisierungen finden Sie ab März 2017 auf unserer Homepage: http://www.langenacht.demeter.at

 


Demeter-Gemüse-Kisterl

Lust auf frisches, bio-dynamisches Gemüse?
Ab jetzt können Sie sich im Wurzerhof-Laden Ihr gartenfrisches Bio-Gemüse-Kisterl holen!
Besuchen Sie die Auftakt-Veranstaltung "Bio-Gemüse-Kisterl" und informieren Sie sich bei gesunden Kostproben, Outdoor-Cooking und einem knackfrischen Programm.

Fr, 5. Mai 2017 ab 14 Uhr am Wurzerhof (Scheifling 7, St. Veit/Glan)

Die Demeter-Betriebe Wurzerhof, Erian sowie Doris und Emil Regenfelder freuen sich auf Ihr Kommen!
Den Flyer zur Veranstaltung mit allen Informationen und Anfahrtsplan finden Sie hier.

 


Reinsaat Frühlingsfest

Die Firma Reinsaat lädt zum alljährlichen Frühlingsfest:

28.-30. April 2017, jeweils 10-18 Uhr

Auf den Besucher warten Demeter-Jungpflanzen und Biosaatgut, regionale Köstlichkeiten, zusätzliches Rahmenprogramm am Samstag und Sonntag, sowie Puppentheater, Musik und Kusthandwerk.

3572 St. Leonhard am Hornerwald 69

Weitere Informationen finden sie hier oder unter www.reinsaat.at

 


Frühlingsfest „pflanzen-säen-anbauen“

am Samstag, 29. April 2017 ab 9:30

Demeter-Kulturkost St. Markus (Josef Tatschl KG)

Wienerstraße 7 (Hecherplatzl), 9400 Wolfsberg

Großer Pflanzenmarkt, Musik, Verkauf und Verkostung

Den Flyer mit weiteren Informationen finden Sie hier.

 


ERDgespräche 2017

Inspirierende Vorträge und bewegende RednerInnen im Wiener Museumsquartier

am Donnerstag, 27. April 2017 um 16:45

Weitere Informationen und Anmeldung unter www.erdgespraeche.net

 


Tag der offenen Tür im Haus der Anthroposophie

am Samstag, den 22. April
Haus der Anthroposophie, Tilgnerstr. 3, 1040 Wien

Das vielfältige Programm finden Sie hier.

Um 17 Uhr wird Gerald Häfner, der Leiter der sozialwissenschaftlichen Sektion am Goetheanum, einen Vortrag zum Thema „Was ist der anthroposophische Sozialimpuls?“ halten. Nähere Informationen dazu hier.

 


Demeter Feldtag Präparatetechnik

Die Waldviertler Arbeitsgruppe lädt zu einem Präparate-Praxistag in Dallein. 

Freitag, 7. April 2017, 14.00
Demeter Betrieb Stefan Rockenbauer
3753 Hötzelsdorf, Dallein

Programm

  • Stefan Rockenbauer erzählt uns über seinen Betrieb 
  • Wir widmen uns in der Praxis den Fragen rund ums Rühren und Ausbringen der Feldspritzpräparate.
  • Rühren von Hand, rühren mit der Maschine
  • Ausbringen mit Rückenspritze, mit Selbstbauspritzen und mit der Spritze die der Forschungsring in Darmstadt entwickelt hat
  • Zubehör für Spritzen
  • Wir rühren Horn-Mist-Präparat und werden es dann ausbringen.

Es wird bestimmt ein spannender und anregender Nachmittag in Dallein – schon im Vorhinein ein herzliches Danke an Stefan Rockenbauer!
Keine Anmeldung notwendig, bitte pünktlich kommen – mitgebrachte Kuchen sind sehr erwünscht!